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赤坂のパリ発ショコラティエ「パスカル・ル・ガック」が1周年 限定商品販売も

商品パッケージ

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 赤坂のショコラティエ「パスカル・ル・ガック」(港区赤坂2、TEL 03-6230-9413)が1月24日から、オープン1周年を記念した商品を2日間限定で販売する。

店内ショーケースに並ぶ商品(写真はオープン当初)

 本店をフランス・パリに置く同店。海外初出店店舗として昨年1月19日にオープンした。外観は本店に倣って造り、店内にはショーケースを設置。一口サイズのボンボンショコラやエクレールショコラ、タルトショコラ、マカロンなどを並べ、サロンスペースを設ける。

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 1月24日から2日間限定でさまざまな菓子を詰め合わせた「プティフールセック」(6,000円)を販売する。3種類のサブレ(ショコラ13枚、シトロン8枚、カネル8枚)や、2種のブルターニュサブレ(ショコラ3枚、シトロン3枚)のほか、クロカン8枚、クッキーズ10枚、カカオポッド型ショコラを詰め合わせる。2日間限定商品の販売に合わせ、店主のパスカル・ル・ガックさんも来店する予定。以上税別。

 広報担当の西村洋介さんは「本店でも人気のサブレをはじめ、フランスのレシピを使った日本限定のブルターニュサブレを詰め合わせた。ざっくりした食感が特徴で、発酵バターをたっぷり使うことでかんだときの香りが豊かに広がる。新作の『サブレカネル』も入れたが、シナモンの香りが程よく幸せな気分になれる」と話す。「この機会に購入を検討してほしい。まだ一度も店舗に来たことがないという人は足を運んでほしい」とも。

 営業時間は10時~20時(土曜・祝日は18時まで)。日曜定休。

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