食べる

赤坂にパリ発「パスカル・ル・ガック」 店舗限定メニューも

エクレールショコラ、タルトショコラ、マカロンなどが並ぶ店内ショーケース

エクレールショコラ、タルトショコラ、マカロンなどが並ぶ店内ショーケース

  •  

 赤坂にショコラティエ「パスカル・ル・ガック」(港区赤坂2、TEL 03-6230-9413)が1月19日、オープンした。

同店限定メニュー「チョコレートフォンデュ」

 フランス・パリに本店を置く同店。赤坂店は海外初出店となり、外観は本店に倣って作られた。店内にはショーケースを配置し、一口サイズのボンボンショコラやエクレールショコラ、タルトショコラ、マカロンなどを並べる。フランス本店にないサロンスペースも設置した。

[広告]

 ボンボンショコラはバラ売りでも提供し、同店のブランドロゴを刻印した「ビターガナッシュナチュール」(350円)や、ハートの形を象った「ハートボンボンショコラパッション」(370円)ほか、「カフェオレ」、「ライム」、「バニラ」(以上、350円)などを用意。本店でも人気という「エクレールショコラ」(600円)や「フォンダンショコラナチュール」(550円)のほか、マカロン(350円~)、同店限定メニュー「チョコレートフォンデュ」(1,500円)も提供する。

 創業者のパスカル・ル・ガックさんは「ビジネス街である赤坂は、サラリーマンやOLなど人の往来が激しく、店の数も多いが、そうした環境の中で『赤坂のチョコレート店』として確立していきたい。もうすぐ迎えるバレンタインでは、仲間でシェアしながらいろいろなお菓子を味わってもらいたい。地元に住む人たちはもちろん、近隣で働く忙しいサラリーマンには、休憩時間にぜひ利用していただきたい」と話す。

 営業時間は10時~20時。

赤坂経済新聞VOTE

今、赤坂にほしい施設は?