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とらやがバレンタイン向けに「ラムレーズンようかん」 期間限定で販売

とらやがバレンタイン向けに「ラムレーズンようかん」 期間限定で販売

バレンタインデー向けに期間限定で販売する小形ようかん「ラムレーズン」

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 赤坂の老舗和菓子店「とらや 東急プラザ赤坂店」(千代田区永田町2、TEL 03-6457-9784)で現在、バレンタインデー向けの商品を販売している。

同店では「おもかげ」「はちみつ」「新緑」「夜の梅」「紅茶」といった小形ようかんも揃える

 毎年この時期に期間限定で販売している小形ようかん「ラムレーズン」(260円)は、ラムレーズンと「白小豆」「手亡(てぼう)」「福白金時」の3種の豆を使った白煉りのようかん。ほかの小形ようかんと比べ、柔らかく煉り上げることでラムレーズンの風味を強く感じられるように仕上げているという。同商品は、2015年にパリ店の35周年を祝して発売された。

 「商品を考案した際、現地の方にもようかんに親しんでいただきたいと思い、レーズンの食感と程よいラム酒やレーズンの香りが楽しめるように仕上げた」と広報担当の奥野容子さん。「毎年販売期間以外でも『ラムレーズンのようかんはありませんか?』と問い合わせをいただくほど、ファンの多い商品。そのまま召し上がっていただくのも美味しいが、カットしてお酒などと合わせていただくのもおすすめ」とも。

 営業時間は10時~19時(土曜・日曜・祝日は17時30分まで)。販売期間は2月中旬まで。数量限定。無くなり次第終了。一部の店舗を除き、全店で取り扱う。

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