赤坂の鉄板焼き居酒屋「なにわ鉄板・お好み焼 なはれ」（港区赤坂3、TEL 03-5544-9960）がオープンして1カ月がたつ。オープン日は7月21日。

「熟成牛 イチボのステーキ」

　店主である岩本浩司さんが地元でよく食べていたという「大阪の下町の味」を東京でも提供したいと、オープンに至った。メニューは、餅と山芋などから作った生地と2種類のネギを使った「海鮮 葱（ねぎ）なはれ焼」（980円）や、鶏モモ肉を下処理した後にスパイスでじっくり焼き上げたという「かしわモモ肉蒙古焼き」（580円）、牛肉の部位「イチボ」を63度の熱風と蒸気で3時間定温調理した後、にんにくじょうゆで表面を焼き上げた、数量限定の「熟成牛 イチボのステーキ」（1,580円）などがある。

　「地元で慣れ親しんだ料理を当店ならではのアレンジで提供する。種類豊富に取りそろえたレモンサワー（450円～）と一緒に味わってほしい」と岩本さん。「ビジネス（接待）利用のお客さまが多い赤坂だが、日ごろの疲れをリフレッシュしていただけるよう、仕事仲間だけでなく、友人同士や家族などプライベートでの利用も歓迎する。まずは気軽に足を運んでほしい」とも。

　営業時間は11時30分～15時、17時～23時。日曜定休。