赤坂の台湾料理専門店「チキン ナイス」（港区赤坂3、TEL 03-6441-0958）が、オープンから1カ月が経った。

「台湾風チキンフィレ」

　7月10日にオープンした同店。台湾のローカルフードであるチキン料理「ジーパイ」を、日本人の口に合うようにアレンジして提供する。味付けに使うタレは台湾から直接仕入れる。

　メニューは、直径20センチ前後の「台湾ジーパイ」（500円）のほか、ニンニクを入れた「醤油（しょうゆ）手羽」（1個＝190円～）や「台湾風チキンバーガー」（480円）、「台湾風チキンフィレ」（350円）、「マジックチキンナゲット」（360円）も用意する。アルコールは、レモンサワー（299円）やビール、ハイボール（各380円）など各種そろえる。

　代表の富沢昌弘さんは「赤坂で働くビジネスマンを、ボリューム満点の台湾チキンで元気付けたい。18時まではハッピーアワーとし、アルコールを100円～提供している。チキンをつまみに1杯飲みたいという人はぜひ仕事帰りに寄っていただければ」と話す。

　営業時間は11時～22時。