食べる

赤坂にステーキ店「steak TOKYO」 ランチタイムも営業

「和牛サーロインステーキ」

「和牛サーロインステーキ」

  •  
  •  

 赤坂のステーキ店「steak TOKYO」(港区赤坂3、TEL 03-6441-3309)が、オープンから1カ月を迎えた。

ランチタイムに提供する「特製ハンバーグ」

 肉の仲卸業の経験を持つ小池優太さんが、4月15日にオープンした同店。小池さん自らが肉の競り会場に足を運び、選んだ肉を約3カ月間熟成させてから提供する。

[広告]

 メニューは、「和牛ランプステーキ」や「イチボステーキ」(以上、1,980円)や「和牛サーロインステーキ」(2,480円)など。ランチタイムには「極上ハラミステーキ」(ライス・サラダ付き、1,200円)や「特製ハンバーグ」(ライス・サラダ付き、980円)などを提供する。

 小池さんは「自信を持って仕入れた肉を、こだわりを持って熟成させ、最高の状態にして価格をなるべく抑えて提供している。お客さまには楽しみながら『最高のプチ贅沢』を味わっていただきたい」と話す。「赤坂で働くサラリーマンはもちろん、女性の方にもぜひ足を運んでいただき、自慢のこだわり肉を味わってほしい」とも。

 営業時間は11時~15時、17時~23時。

  • はてなブックマークに追加

赤坂経済新聞VOTE

今、赤坂にほしい施設は?