赤坂のバー「Algernon Sinfonia（アルジャーノン シンフォニア）」（港区赤坂3、TEL 03-3586-0535）が6月、カフェメニューの販売を始めた。

「アナボリックローヤル」

　2016（平成28）年にオープンした同店。オーナー兼バーテンダーの小栗絵里加さんはかつて、秋葉原の「AKBカフェ＆ショップ」で働きながらアイドルとしても活動していた。同店は4月25日から5月31日まで休業していたが、6月から「ハムストリングス・カフェ」として15時から営業再開。ノンアルコールのみ提供していたが、21日から通常営業に戻した。

　カフェメニューは、チョコレートフレーバーのプロテインにバナナ、ミルク、フランベしたノンアルコールブランデーを加えた「アナボリックローヤル」や、ベリーフレーバーのプロテインにイチゴ、ローズヒップティー、甘酒を加えた「ゴールデンタイムディカプリオ」（以上、1,000円）など。低温調理した鶏ハムにペドロヒメネスソース、ヘルシータルタルソースをかけた「鶏ハムのPXソース」（1,100円）やタンパク質を10.4グラム入れた「マッスル餃子（ぎょうざ）スープ」（990円）なども用意する。

　小栗さんは「ヨガやキックボクシングを生活に取り入れており、個人的にプロテインを摂取しているが、オリジナルのメニューとして開発して販売したかった。体に気を遣っている人はぜひ足を運んでもらいたい」と話す。