3密を避けて新しい生活様式へ!

食べる

赤坂に江戸前ずしの店「寿司処 青」 ミャンマー出身店主が切り盛り

江戸前ずし

江戸前ずし

  • 16

  •  

 江戸前ずし店「寿司処 青」(港区赤坂4、TEL 03-6441-2026)が赤坂にオープンして1カ月がたった。

ランチタイムに提供する「海鮮ユッケ御膳」

 2月18日にオープンした同店。23年前にミャンマーから来日して以来、「すし一筋で生きてきた」という青山ゾーミンさんが店主を務める。

[広告]

 メニューは、約50種類のネタを1貫に付き150円から提供し、「江戸前ずし食べ放題」(女性=4,500円、男性=5,000円)などの食べ放題コースを用意するほか、「上にぎり」(2,000円)、「お刺身三種盛り合わせ」(1,300円)なども提供する。ランチタイムは、「ランチにぎり」(950円)や「海鮮ちらし丼御膳」(1,450円)などを用意する。アルコールは、ビール(550円~)やレモンサワー(450円)など各種そろえる。以上税別。

 青山店長は「23年間作り続け、おいしさを追求した江戸前ずしを多くの人に食べてもらいたい。赤坂で働く方々に食べていただき、仕事の活力にしてもらえたら」と話す。

 営業時間は、11時30分~15時、17時~23時。日曜定休。

Stay at Home

赤坂経済新聞VOTE

今、赤坂にほしい施設は?