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赤坂に「限定中華 レッドストーン」 「一点張」店長が独立

「タンメン」

「タンメン」

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 赤坂の中華料理店「限定中華 レッドストーン」(港区赤坂3、TEL 03-6441-3305)がオープンして3カ月がたった。

「チャーハン」

 昨年12月9日にオープンした同店。店主は、「赤坂一点張」(同区)の店長だった赤羽浩一さん。

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 メニューは、野菜と豚骨、鶏がらを使ったスープとホタテのパウダーを使った「タンメン」(950円)のほか、「味噌(みそ)タンメン」(1,000円)、「一点張」で人気だったという「チャーハン」(550円~)、「餃子(ギョーザ)」(6個=500円)、「エビチリ」(850円)、「油淋鶏(ユーリンチー)」(750円)など。アルコールは、ビール(550円~)、レモンサワー(500円~)、紹興酒(550円)などをそろえる。

 赤羽さんは「貸切り営業も受け付けているので、興味がある人は問い合わせてほしい。ゆくゆくは深夜営業も考えているが、まずはランチタイムで利用してもらいたい」と話す。

 営業時間は11時~15時、17時~23時(土曜は22時まで)。日曜・祝日定休。

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