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赤坂にたこ焼き居酒屋「蛸部屋」 大阪出身の店主が地元の味提供

ソースがかかったたこ焼き

ソースがかかったたこ焼き

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 赤坂のたこ焼き居酒屋「蛸部屋」(港区赤坂3、TEL 03-6230-9899)が、オープンから1カ月を迎える。

「塩マヨネーズ」のたこ焼き

 8月5日にオープンした同店。店主を務めるのは、大阪府出身の山田毅さん。かつて赤坂の飲食店でも働いた経験があり、土地勘もあって赤坂に店を構えることにしたという。

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 メニューは、青ネギソースを使った「翡翠蛸(ひすいだこ)」(4個入り=400円~)や、ソースと塩マヨネーズの2種類から選べる「たこ焼き」(6個入り=600円)など。「アグー豚 バラ肉」(700円)などの鉄板料理も提供するほか、「ちょこっと焼豚」(250円)や「きゅうり漬」(300円)などの「すぐ出るメニュー」も用意。アルコールはビール(450円~)、サワー、酎ハイ(各380円~)など各種そろえる。

 山田さんは「当店のたこ焼きはトロッとした食感が特徴。フードもドリンクもリーズナブルな値段で提供しているので、ふらっと立ち寄ってさくっと食事と酒を楽しんでほしい。ゆくゆくはランチタイムも営業する予定」と話す。「焼酎はボトルキープ(4,000円~)もできるので、お酒好きな方もぜひ一度足を運んでほしい」とも。

 営業時間は15時~翌5時(日曜・祝日は23時まで)。

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