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赤坂に「カフェ サンズ ノム」 ペットとの来店も歓迎

佐々木店長(左)とバリスタの堀口さん

佐々木店長(左)とバリスタの堀口さん

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 赤坂に7月12日、「カフェ サンズ ノム」(港区赤坂6、TEL 03-6435-5683)がオープンした。

同店で提供する「バスクチーズケーキ」

 席数はテラス席含む18席。Wi-Fiを完備する。「形にこだわらない」をコンセプトにオープンした同店。コーヒーに使う豆は、ロースター&カフェ「Life Size Cribe」(国分寺市)で扱う豆をメインに、全国から旬なものを仕入れる。

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 メニューはコーヒーや紅茶、緑茶(各500円)などを提供するほか、ビール(700円)やワイン(850円~)などのアルコール類もそろえる。中をやわらかく仕上げたという「バスクチーズケーキ」(680円)などの軽食類も用意する。

 店長の佐々木志朗さんは「サンズ ノム(SANS NOM)はフランス語で『名前がない』という意味で、形にこだわらず、自由に利用してほしいという願いを店名に込めた。コーヒーを飲んだり、友だちと話したり、読書したり、パソコンを使って仕事をしたり、お酒を飲んだりと、思い思いに過ごしていただきたい」と話す。「近隣に住む人は気軽にぜひ一度立ち寄ってほしい。愛犬を連れての来店も歓迎する」とも。

 営業時間は10時~22時。

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