ヒルズマルシェ冬の特別企画「食べてあたたマルシェ」が1月26日、アークヒルズのアーク・カラヤン広場で開催される。

「キッチンなおのコト」の「揚げたてコロッケバーガー」

　同所では毎週土曜日に「ヒルズマルシェ」を開催している。今回は産地直送の朝採れ野菜や、ショウガ、コショウといった体を温める食材も販売するほか、同マルシェ限定のフードやスイーツなども用意する。

　当日は茨城県産など、産地の異なる5種類のサツマイモが味わえる「産地別焼き芋食べ比べ」を開催する。サツマイモは各200円。「紅あずま」は、黄色く甘味のある果肉が特長でホクホクとねっとりの中間の食感が特長。「紅はるか」は、しっとりとした食感でスイーツのような甘みとすっきりとした後味の上品な味わいがあるという。しつこさがなくしっかりとした甘味となめらかで上品な食感が特長の「シルクスイート」なども用意する。

　会場では特設テントとキッチンカーが9台出店する「ビストロマルシェ」を開催する。「クリスマスサンタ」では、まろやかなココナツとショウガ風味の「ポークジンジャー」（650円）を提供する。「ラボンドピザ」では「オルトナーラのレンコンと柚子胡椒（コショウ）ソースの和風ピザ」（750円）を用意する。「ゆまんま MOGUMOGU」は、洋風のお汁粉風スイーツ「かぼちゃとココナツミルクのHOTスイーツ」（500円）といったメニューをそろえる。

　会場に隣接する「アークヒルズカフェ」では、同マルシェの旬な食材を使った一日限りのランチプレート「マルシェ野菜のポトフ（バケット付き）」（1,380円）や「さつまいものチーズケーキ」（600円）を提供する。家族向けイベントとして、会場内を子どもが1人で買い物に挑戦する「おつかい大作戦」も実施する。参加無料。

　森ビルタウンマネジメント事業部の梶ヶ野瑶子さんは「会場内の暖かいテントでは、鶏肉のコラーゲンがたっぷり入ったスープや、揚げたてのコロッケバーガー、甘酒やホットチョコレートなどをゆっくりとお楽しみいただける。農家の皆さんが販売する旬の食材も購入できるので、ぜひ足を運んでほしい」と来場を呼びかける。

　開催時間は10時～14時。アークヒルズカフェの提供時間は11時から。雨天決行。荒天中止。入場無料。