赤坂の唐揚げ専門店「唐揚げ 一筋」（港区赤坂3、TEL 03-3584-2345）が12月25日～27日の3日間、「唐揚げパンケーキ」を数量限定で提供する。

「ぜひ予約して楽しんでほしい」と話す劉店長

　「とにかく唐揚げが大好きだった」という劉喜志さんが、国内のIT企業を脱サラし2016年9月に開いた同店。ディナータイムには「自家製唐揚げ食べ放題」を100円で提供する。

　25日から提供するのは、高さ15センチ、直径20センチの「唐揚げパンケーキ」（1,980円）。大皿に15～16個の唐揚げを敷き詰め、その上にスポンジケーキを載せる。スポンジケーキの中央にはキンカン7つを置く。

　劉さんは「クリスマスにチキンを食べたい人向けに開発した。チキン（唐揚げ）を食べて、今年の残りの仕事を頑張ってほしい。一人で食べて良し、仲間と分け合って食べても良し。ぜひSNSにたくさん投稿してほしい」と話す。

　営業時間は10時50分～15時、17時30分～23時。日曜定休。1日限定5個。要予約。