赤坂の肉料理店「肉のヒマラヤTeppan」（港区赤坂3、TEL 03-6277-8115）が現在、ランチタイムにローストビーフを積み重ねたメニューを提供している。

ディナータイムに提供する「肉のヒマラヤ」

　昨年12月にオープンした同店。名物という、希少部位「ランイチ」をヒマラヤ岩塩で食べる「肉のヒマラヤ」を含んだ食べ放題メニューのほか、「ダチョウの目玉焼き」などのアラカルトメニューを提供している。

　今年4月からはランチタイム営業をはじめ、ローストビーフを積み重ねた「肉富士」（1,000円）を一日限定50食用意。肉は「小」（100グラム）、「中」（150グラム）、「大」（200グラム）、ご飯は「小」「中」「大」「なし」、たまごは「生卵」「半熟スクランブル」「なし」、たれは「こってり」「あっさり」から選べる。トッピングメニューに「メンチ」や「サラダ」（以上、200円）なども提供する。

　「お客さまから『ヒマラヤの肉をランチで楽しみたい』という声を多くいただき、ローストビーフ丼のランチをはじめた。ボリュームがあるので肉好きの方にも満足いただけるはず」とスタッフの蔵石周太さん。「ヒマラヤ山脈は一人では登れないが富士山は一人で登頂できるように、ディナーの『ヒマラヤ肉』は大勢でないと食べられないが『肉富士』は一人でも楽しめる。まずは一度、ランチで気軽に足を運んでほしい」とも。

　営業時間は、11時30分～15時（平日のみ）、17時～24時。日曜・祝日定休。