赤坂の「原価BAR」（港区赤坂3、TEL 03-6441-2574）が現在、「国産洋酒」をテーマにしたアルコールメニューを提供している。

グラム単位で提供する同店の「トリュフ」

　2012年11月にオープンした同店。酒や料理などすべてのメニューを原価で提供し、これまでに海底で熟成させたウイスキーなど珍しいメニューも扱ってきた。

　現在同店は「国産洋酒」をテーマにしたアルコールメニューを提供している。ジンベースの「ジャパニーズジントニック」（300円）や「かぼすのギムレット」（360円）、ワインベースの「キール・ロ和イヤル」（480円）などのカクテルのほか、「ドメーヌ・ヒデ　ソール」（グラス＝430円）を含む20種類の日本ワイン、国産クラフトビール（250円～）、ウイスキー（40円～）などを用意する。

　洋酒に合わせたフードメニューも提供し、「豚肉の塩麹ロースト」（300グラム＝500円）や「1ポンドover! Tボーンステーキ」（2,480円）、「厚切り牛タン」（100グラム＝540円）、「松阪ポーク 骨付きロース」（450円）などの鉄板料理のほか、「TTKG（トリュフたまごかけご飯）」（300円）や「イタリア産キャビア」（25グラム＝4,660円）なども用意する。

　「フードは洋酒に合った肉料理をメインに用意している。一般的に7,000円～8,000円のTボーンステーキを3,000円以下で提供しているので、ぜひこの機会に味わってほしい」と店長の山岸一崇さん。「トリュフをグラム単位で扱うなど（60円～）三大珍味も気軽に注文できる。仕事またはプライベートの特別な日などにぜひ活用してほしい」とも。

　営業時間は18時～翌5時（日曜・祝日は17時～23時）。入場料別途1,800円。