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赤坂にもうやんカレー新店舗 グルテンフリーのカレーを提供

人気メニュー「チキンカレー」

人気メニュー「チキンカレー」

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 赤坂のカレー店「もうやんカレー赤坂店」(港区赤坂6、TEL 03-6441-2969)がオープンから1カ月を迎えた。

「もうやんカレー赤坂店」外観

 昨年12月7日にオープンした同店。1997年、西新宿に1店舗目をオープンして以来、同店で10店舗目となる。

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 もうやんカレーでは創業以来、小麦粉を使わないグルテンフリーのカレーを提供している。店長の中屋剛さんは「一番の特徴はルーに使う野菜や果物の量。40キロほどのバナナを従業員が一生懸命手作業で剥いて、仕込んでいる。野菜類はエクストラバージンオリーブオイルでじっくり炒め、黒蜜のような状態にし、熟成して使う。これに別に仕込んだスパイスと、肉の煮汁を合わせてカレーを作っている」とカレーへのこだわりを説明する。

 ディナーメニューは「ポークカレー」「チキンカレー」「シュリンプカレー」「チーズカレー」「牛たんビーフカレー」(各1,296円)のほか、「スパイシーラタトゥイユ」「キノコのビネガー炒め」「もうやんおうどん」「ネギダレアボカド」(各540円)なども用意する。ランチ時はビュッフェ形式で提供する(ランチビュッフェは1,080円)。

 中屋さんは渋谷区表参道が地元で、父親が赤坂生まれ。「父の地元で店を開くことができ、親孝行できて嬉しい。親が1番の常連になっている」と笑顔を見せる。「赤坂の飲食店は土日休業の店も多いが、当店は週末も営業している。客数は多くないが、お客さまに喜んでもらうことができ、冥利に尽きる。『赤坂にもうやんカレーがあってよかった』と思ってもらえる店を目指している」とも。

 営業時間は11時30分~14時30分、17時~22時30分。

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