明星食品（渋谷区）は4月19日、一ツ木通り沿いの四川料理店「炎麻堂（えんまどう）」（港区赤坂4、TEL 03-3224-0550）とコラボしたカップ春雨「炎麻堂 麻婆（マーボー）春雨スープ」を発売した。

　創作四川ダイニングの人気店として知られる同店の看板メニュー「麻婆豆腐」をカップ春雨にアレンジした。

　「麻婆春雨は店ではグランドメニューとしては扱っておらず、今回の商品はあくまで明星食品とのコラボレート商品」と同店代表の荻久保功一さん。

　「特徴はふたを開けたときの花椒（ファージャオ）の香り。この花椒は青山椒といい、普通の花椒よりも香りが強く、四川料理特有の爽やかさもある。カップ麺、カップスープ関連でこの青山椒を取り入れているものはあまり見当たらない」とも。

　価格は155円で、ローソンを除く全国のコンビニで販売する。20日からは通販サイト「Amazon.com」で同店の麻婆豆腐、餃子、食べるラー油などの販売も始める。