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とらやがバレンタイン向け「『あんやき』黒糖カカオ」 ラムレーズンようかんも

バレンタイン向け期間限定商品の「『あんやき』黒糖カカオ」

バレンタイン向け期間限定商品の「『あんやき』黒糖カカオ」

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 バレンタイン向け期間限定商品「『あんやき』黒糖カカオ」の販売を1月20日、赤坂の老舗和菓子店「とらや 赤坂店」(港区赤坂4、TEL 03-3408-2331)が始めた。

寅年ならではの虎柄化粧箱に入れた「小形羊羹『ラムレーズン』5本入り 虎柄化粧箱」

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 白あんに卵黄とふくらし粉を混ぜ、カカオと黒砂糖を合わせて焼き上げた和菓子で、2018(平成30)年にバレンタインデー向けに発売した商品。チョコレートは使わず、きめが細かく香り高いカカオパウダーと黒砂糖で仕上げており、白あんの味わいと黒糖のコクに酸味や苦味を抑えたまろやかなカカオの風味が特徴だという。価格は238円。箱に詰め合わせた「『あんやき』 6個入り(黒糖カカオ)」(1,642円)なども用意する。

 ほかにも、バレンタイン向け商品を用意する。「小形羊羹(ようかん)『ラムレーズン』」(292円)は、「白小豆」などを使った白練りのようかんに刻んだラムレーズンを加えて仕上げた商品。2015(平成27)年にパリ店の35周年を記念して発売した。パッケージのイラストは、パリのイラストレーター、フィリップ・プチ=ルーレさんが手掛けたという。今年は単品に加え、寅(とら)年ならではの虎柄化粧箱入り「小形羊羹『ラムレーズン』5本入り 虎柄化粧箱」(1,620円)も用意する。

 とらや広報担当の黒川さゆりさんは「2つのお菓子ともバレンタインの贈り物として人気がある。『ラムレーズン』を詰めた虎柄化粧箱は、寅年の今年ならでは意匠。数が限られているので、予約してもらうのがお勧め」と話す。

 営業時間は9時~19時(土曜・日曜・祝日は9時30分~18時)。毎月6日定休。「『あんやき』黒糖カカオ」「小形羊羹『ラムレーズン』」共に2月中旬まで販売。準備数に達し次第終了。

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