赤坂のパブ「ドランクベアーズ」がリニューアル-新コンセプトはタパス&グリル

今大流行の「ハイボール」や、ワインも数多くそろえた「バル」に生まれ変わった

今大流行の「ハイボール」や、ワインも数多くそろえた「バル」に生まれ変わった

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 ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」やマフィン専門店「She Knows Muffin」などの飲食店を展開するドリームコーポレーション(渋谷区)は7月6日、パブ「ドランクベアーズ」をタパス&グリルの店「TAPAS & GRILL DRUNK BEARS」(千代田区永田町2、TEL 03-3591-2911)にリニューアルオープンした。

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 同店の店舗面積は38.4坪、65席。スタンディング席とボックス席の両方を用意し、立食パーティ時は約100人。リニューアル前は「ビジネスマンの夜のサードプレイス」として展開したが、女性客が多い立地であることや、増えつつある健康志向の男性のニーズをくみ取る形でこの度リニューアルした。

 内装は、店の外から中の雰囲気がわかるように装飾を明るい印象に変更。食事はビールに合うようなボリューム感のある料理から、野菜や魚介のグリル、有機野菜を使用したヘルシーなメニューをそろえる。また、ドラフト、ボトル合わせて100種類以上のビールを中心としたドリンクも「手ごろな価格」のものをそろえなおした。

 「女性1人の客からパーティまで幅広く使い勝手のよい店になった。多種の小皿料理を味わっていただけるよう、価格も抑えたので、毎日使えるバル居酒屋として利用してほしい」と広報担当者。

 人気のメニューは「エスニックチキンウイング」(180円)、「彩り野菜のバーニャカウダ」(1,280円)、「季節の有機野菜のラタトゥイユ」(480円)、「サーモングリル 有機野菜のサラダ添え」(1,280円)など。

 営業時間は月曜~木曜=11時~23時30分、金曜=11時~24時、土曜=11時~23時。日曜定休。

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