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ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町が「大人向けのクリスマスマスケーキ」販売へ

ふたの飾りも全て食べられる「Playful Box」

ふたの飾りも全て食べられる「Playful Box」

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 「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」(千代田区紀尾井町1、TEL 03-3234-1136)が現在、「大人向け」クリスマスケーキの予約販売を行っている。

テディベアブランド「Steiff」社とコラボレーションした「Steiff Christmas Cake」

 毎年趣向を凝らしたクリスマスケーキを販売している同ホテル。今年は4種類をラインアップする。「Playful Box」(3万円)は、遊び心を取り入れた「大人だけの宝物箱」がテーマ。大きさは幅約28センチ×奥行き約18センチ×高さ約20センチで、チョコレート製の箱の上段には金粉をあしらったラズベリーを敷きつめたガトーオペラを収める。下段の引き出しには、チョコレート製のチェスの駒やトランプのカードといったアイテムを詰める。

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 「Steiff Christmas Cake」(2万5,000円)は、直径約24センチ×高さ約25センチで、テディベアの「Steiff(シュタイフ)」社とのコラボレーションケーキ。テディベアからクッションまで全てチョコレートで作り、クッション部分はカカオバターを使って仕上げた。土台はラズベリーとチョコレートクリームのタルトで作る。

 「Sparkling Flower」(2万5,000円)は、同ホテルの女性ホテリエによるプロジェクトチーム「Team Twinkle」が「スタイリッシュな大人の女性」をテーマに考案した。大きさは直径約21センチ×幅約37センチで、雪の中に咲く大輪の華をイメージしたという真っ白なホワイトチョコレートのケースには、直径約18センチ×幅約16センチのフランボワーズの香るガトーショコラを収める。

 ほかにも、定番のクリスマスショートケーキにトランプのカードを描いたホワイトチョコレートをあしらった、直径約18センチ×高さ約12センチの「White Christmas」(7,000円)も用意する。

 同ホテル広報担当の高木聖香さんは「今年はパティシエが技を尽くしてアート作品のようなクリスマスケーキを用意する。特に『Playful Box』『Sparkling Flower』『Steiff Christmas Cake』はこだわりぬいた細部までご覧いただきたい。『Playful Box』『Sparkling Flower』は開けた時の発見を楽しんでほしい」と話す。

 予約は受け渡しの3日前まで。商品受け渡しは12月20日~25日13時~21時。受け渡し場所は「All-Day Dining OASIS GARDEN」。数量限定販売(準備数に達し次第終了)。12月25日まで。

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