![「海南鶏飯」](https://images.keizai.biz/akasaka_keizai/headline/1541089983_photo.jpg)
赤坂の「和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂」(港区赤坂3、TEL03-6823-5421)が10月、ランチメニューの提供を始めた。
今年8月、赤坂の「ホテルフェリーチェ赤坂」1階にープンした同店。製氷工場で製造した「純氷(じゅんぴょう)」に、市販のシロップは一切使わず、果物や牛乳などで作った自家製の「ドルチェソース」を合わせたかき氷を提供する。
10月から提供が始まったランチメニューは、東南アジアの大衆料理「海南鶏飯」「海南鶏飯 肉2倍(米なし)」(以上、1,000円)。海南鶏飯にトッピングを増量した「パクチー増し」(1,100円)も用意する。ドリンクメニューは、コーヒー(ホット・アイス、各250円)を用意する。
ランチメニューはテークアウトやデリバリーサービス「Uber Eats(読みカナ=ウーバーイーツ)」にも対応する。月曜は通常とは別メニューの「ハヤシ&スイーツDay」とし、かき氷の提供は行わず、「自家製ハヤシライス」(800円)、「レアチーズケーキ」(350円)、コーヒー(ホット・アイス)、紅茶、ハーブティー(以上、250円)を提供する。
店内もリニューアルした。当初はスタンディングだったカウンターテーブルに椅子席を6席配置し、かき氷を長い時間楽しんでもらうために、照明は白熱灯からLEDライトに変更した。営業時間も延長し、定休日もなくした。
同店スタッフは「『海南鶏飯』は本場タイの調味料を使ったこだわりのメニュー。かき氷店がフードメニューを提供していることをまずは知っていただきたい。味はきっと満足いただけると思う」と話す。「椅子を設置したり、照明も変更したりと、店は小さいが皆さんに楽しんでもらえるように今後も工夫していく。過ごしやすくなった当店にぜひ来てほしい」とも。
営業時間は、月曜=11時30分~18時、火曜~金曜=11時30分~21時まで、土曜・日曜・祝日=11時30分~19時まで。