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杉浦仁志エグゼクティブシェフが手掛けるサステナブルテーブルの料理（イメージ）
イベント「サステナブル テーブル～持続可能な美食の探求～第1弾」が5月15日、「ザ・キャピトルホテル 東急」（千代田区永田町2、TEL 03-3503-0109）の宴会場「鳳凰（ほうおう）」で行われる。
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イベント「サステナブル テーブル～持続可能な美食の探求～第1弾」が5月15日、「ザ・キャピトルホテル 東急」（千代田区永田町2、TEL 03-3503-0109）の宴会場「鳳凰（ほうおう）」で行われる。
