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キノコやひよこ豆を使った「ベジタブルボロネーゼ」

キノコやひよこ豆を使った「ベジタブルボロネーゼ」

ビーガン向けメニューの提供を現在、ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町2)内のオールデイダイニング「ORIGAMI」(TEL 03-3503-0872)で行っている。

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