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1695(元禄8)年の「御菓子之畫圖」より300年以上前のようかんの絵図(画像左から3番目)

1695(元禄8)年の「御菓子之畫圖」より300年以上前のようかんの絵図(画像左から3番目)

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「再開御礼!『虎屋文庫の羊羹・YOKAN』」展が11月1日、赤坂の老舗和菓子店「とらや 赤坂店」(港区赤坂4)の「虎屋 赤坂ギャラリー」で始まる。

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