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赤坂の担々麺専門店「赤い鯨」、5月に提供した限定メニューを復活

「赤い九治郎」

「赤い九治郎」

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 赤坂の担々麺専門店「四川担々麺 赤い鯨」(港区赤坂5、TEL 03-6277-8349)が現在、期間限定で「インスパイア系担々麺」の「赤い九治郎」を提供している。

「四川担々麺」

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 2019年8月にオープンした同店。白ごまベースのスープに、自家製ラー油やひきたてのさんしょう、中細平打ち麺を使った「四川担々麺」(1,030円~)のほか、「汁無し担々麺」(1,080円~)や「混ぜそば」(1,180円~)などを提供する。

 12月12日に提供を始めた「赤い九治郎」(1,280円)は、今年5月にも提供したメニュー。200グラムの太麺、200グラムのモヤシを使った担々麺で、好評を受け再販を決めた。5月提供時にはなかったキャベツ、ウズラの卵、のりを加え、客が「ニンニク」「辛さ」「痺れ具合」を選べるようにした。

 店長の岩本英司さんは「麺の大盛りも無料にしているため、胃袋に自信のある人は試してほしい」と話す。

 営業時間は11時~23時。来年1月31日まで。

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