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赤坂に「焼肉一途」 国産黒毛和牛肉使ったメニュー提供

「特選ミスジ」

「特選ミスジ」

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 赤坂に焼き肉店「焼肉一途」(港区赤坂3、TEL 03-6459-1622)が9月1日、オープンした。

「ホルモン5点盛り」

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 「赤坂の大人の焼肉店」をコンセプトとする同店。A4ランク以上の国産黒毛和牛や一品料理を提供する。席数は50席を設け、2人~20人まで使える個室も用意した。

 メニューは、「塩焼肉2種類」や「たれ焼肉3種類」、「特選1種類」など16品を提供する「焼肉一途コース」(5,000円)や、店主が独自にブレンドした岩塩で食べる「特選タン塩」、A5ランクの国産黒毛和牛を使った「特選ミスジ塩」など19品を提供する「極上特選コース」(1万円)など全4種類のコースを用意する。一品料理は、「ホルモン3点盛り」(2,000円)、「赤身5種盛り」(5,980円)、「和牛ミノのチャンジャ」(700円)、MCTオイルを使った「一途オリジナルサラダ」など。

 店主の伊達雄次さんは「焼き肉店の激戦区・赤坂だからこそあえて出店した。当店はシンプルで派手さはないが、素材で勝負する。コース料理も3,000円から用意しているので幅広い客層に気軽に来店してもらいたい。肉本来の味を楽しんでもらえたら」とも。

 通常の営業時間は17時~翌4時(祝日は22時30分まで)。日曜定休。

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