赤坂の酒専門店「やまや」(港区赤坂2、TEL 03-3583-5657)が7月18日、リニューアルオープンした。
赤坂通り沿いに1999(平成11)年にオープンした同店は、地元住民や飲食店関係者などから長く親しまれてきた。東京地区地区長の田中健介さんは「あらためて品ぞろえにこだわった酒専門店として一新した」と話す。
今回のリニューアルでは、店舗内外を全面改装し白を基調としたデザインに変更。リニューアル前と比較して、開放感や明るさが増すような設計にしたという。店内は、清酒やワインを一定の温度で管理できるよう、店内壁面をすべて冷蔵・低温保管できる設備を整えた。インターネット上で事前注文し、来店時に商品をすぐに受け取ることができるシステム「やまやドライブ」を都内で初めて導入したという。
商品ラインアップも一新。清酒の品ぞろえを以前よりも増やし、全国各地から取り寄せた清酒を並べる。ワインセラーも増やし、種類も多く取りそろえる。
「今後、酒専門店としてこだわった品ぞろえを増やし、常にお客さまを飽きさせないよう努めたい」と田中さん。「全国各地から酒を取り寄せたので、地方から上京されている方などに地元の懐かしい酒を探しに来店してほしい」とも。
営業時間は10時~21時。