永田町のカレー店「TOKYO MIX CURRY 永田町」（千代田区平河町2）が、オープンから1カ月を迎える。

「オクラ・チャナ納豆ネバ」

　根津（文京区）に本店を構える同店。小麦粉と添加物を使わずに調理したカレーを提供する。モバイルアプリで注文・決済を受け付ける。永田町店は2号店目として8月20日にオープンし、キッチンカーで営業する。代表の西山亮介さんは「トマトとたまねぎをベースに、塩と油をギリギリまで抑えヘルシーに仕上げた。モバイルアプリ上で、種類、辛さ、量、トッピングなど細かくカスタマイズできるので、体調などに合わせて内容を変えられる」と話す。

　メニューは、「きほんのトマトキッチン」（560円）、「オクラ・チャナ納豆ネバ」（690円）、「スパイシーフレッシュ」（750円）、「たっぷり野菜」（730円）、「ギャラクシー　チキン」（790円）、「ロカボなトマトチキン」（770円）、「THEシンプル」（370円）の7種。トッピングメニューも用意する。

　「辛さが苦手な人でも、食べているうちにおいしく感じられるくらいの辛さに設定した。食べた感じさらっとしているのにしっかりと出汁が出ている」と西山さん。「イートインできる場所も用意しているが、モバイルアプリで注文するため、昼休みを無駄にしない。時間がないという人はぜひ一度食べに来てほしい」とも。

　営業時間は、11時～14時。土曜・日曜・祝日定休。