永田町の「オイスターバー+ステーキ赤坂 By いきなり！ステーキ」（千代田区永田町2、TEL 03-3519-5529）が、オープンから1カ月を迎える。運営はペッパーフードサービス（墨田区）。

「リブロースステーキ」

　8月 1日にオープンした同店。席数は58席。同社が展開するステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」の新業態としてオープンさせた。海洋深層水で浄化したというカキを使った料理や、ステーキ料理などを提供する。

　メニューは「生牡蠣」や「焼き牡蠣」、「牡蠣フライ」、「蒸し牡蠣」（1個＝各450円）のほか、カキを5個乗せた「オイスター＆カクテルシュリンプ」（4,850円）、「トップリブステーキ」（200グラム＝2,060円）、「黒毛和牛サーロインステーキ」（150グラム＝3,750円）など。アルコールは、ビール（510円～）やハイボール（390円～）、ワイン（600円～）など各種揃える。ランチタイムには「ワイルドステーキ（300グラム）　ランチセット」（1,380円）などを用意し、カキ（450円～）も別途注文できる。

　広報担当者は、「カキは新鮮なものをそのまま入荷しているので安心してお召し上がりいただける。大きく、クリーミーなカキをワインと一緒に楽しんでてほしい。その日一番おいしい素材を使った、日替わりの創作デザート（460円）も自慢の一品。前菜や和牛も楽しめ、座って食事ができるのでぜひ一度足を運んでほしい」と話す。

　営業時間は、11時～23時。