赤坂のダイニングレストラン「CANARIA」(港区赤坂3、TEL 03-6807-4343)が3月1日、オープンから1周年を迎える。
ラクレットチーズを使った料理をメインに提供する同店。ニュージーランド産の仔羊肉のほか日本国内の銘柄豚や銘柄鶏を使った肉料理や、世界各国から取り寄せたワインなども用意する。毎週月曜日には「短角牛ローストビーフ」の食べ放題メニューを1,080円で提供している。
同店は1周年を記念して、3月1日から「生ハム食べ放題」(1,080円)を提供する。ハムはスペイン産の「ハモン・セラーノ」を使い、赤と白のグラスワインも1杯108円で用意する。
店長の猪本洋司さんは「一年間、利用していただいたお客さまやお世話になった方々への感謝を込めて企画し、骨つきの生ハムの手切りを提供する。特に赤坂で働いているサラリーマンやOL、地元住民の方にはこの機会にたくさん食べていただきたい」と話す。「毎月29日は『肉の日』にちなんで特別メニューも用意している。気軽に問い合わせてほしい」とも。
営業時間は11時30分~15時、17時~23時。日曜・祝日定休。「生ハム食べ放題」は3月9日まで。