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ニューオータニで「あまおうSweetsフェア」 新作のパンケーキなど33種

コーヒーショップ「SATSUKI」で提供する新作の「ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ」

コーヒーショップ「SATSUKI」で提供する新作の「ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ」

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 ホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4、TEL 03-3265-1111)内のレストランやバー16店で現在、「あまおうSweetsフェア」を展開している。

「ガーデンラウンジ」で提供する「あまおうアフタヌーンティーセット」

 同ホテルの恒例イベントとして開催している同フェア。今年は「博多あまおう」を使ったメニューを33種類そろえる。

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 コーヒーショップ「SATSUKI」では、「ホテルニューオータニ特製 あまおうパンケーキ」(3,024円)を提供する。同メニューは、国産の小麦粉と雑穀粉「Jシリアルホワイト」の2種類の生地に、和三盆糖、イタリア産リコッタ、八丈島ジャージー牛乳、長崎県産の太陽卵を合わせた新作のパンケーキ。仕上げにアーモンドミルクのシャンティをかけ、あまおうと豆乳アーモンドマカロンを添える。

 「ガーデンラウンジ」では、「あまおうアフタヌーンティーセット」(6,696円)を用意。専用トレーには、同ホテルのグランシェフ中島眞介さんが手掛ける「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうタルト」、「あまおうプリン」などをアフタヌーンティーサイズで提供。「あまおうフルーツサンドイッチ」や「あまおうスコーン」なども付ける。ドリンクはコーヒーや紅茶、ハーブティーなど18種類から好みのドリンクを用意する。

 「パティスリーSATSUKI」では、1日10個限定で1ピースに約8粒のあまおうを使った「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」(3,240円)、1日40個限定の「スーパーあまおうショートケーキ」(1,296円)、「あまおうロール」(1,080円)、「あまおうナポレオンパイ」(1,296円)、「あまおうパイ」(1,404円)などを販売する。

 「タワー・カフェ」では、あまおうとシャンパンのゼリーを合わせたカクテル「40 Carat Jewel~あまおうの煌めき~」(3,024円)を提供する。「バー・カプリ」では、フレッシュなあまおうをピューレ状にし、シャンパンのドン・ペリニヨンと合わせたシャンパンカクテルの「マーベラスレオナルド」(4,860円)を用意する。

 同ホテル広報担当者の宮田紗也香さんは「今年は定番の商品に加え新登場の商品などバラエティー豊かなラインアップになっている。ぜひこの機会にいろいろなスイーツをお召し上がりいただきたい。『#あまオータニ』をキーワードにインスタグラム投稿キャンペーンも行っているので参加いただければ」と話す。

 商品の提供時間は各店で異なる。フェアは一部商品を除き3月31日まで。テークアウト以外はサービス料別途。

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