ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町2）地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」（TEL 03-3503-0208）が10月1日、ハロウィーンにちなんだスイーツの販売を開始する。

高さ17センチの「ジャック・オー・ランタン」

　例年趣向を凝らしたハロウィーン向けスイーツを販売する同店。同ホテルシェフパティシエの安里哲也さんは「今年はスタイリッシュで昨年以上にお客さまに喜んでいただける商品を提供したいと考えて製作した」と話す。

　今年は12種類のラインアップを用意する。新作の「ファントム」（1,300円）は、高さ約12センチのチョコレート製のお化けをかたどったお菓子で、スイートチョコレートとホワイトチョコレートの2種類を用意する。お化けの胴体の中にはキャラメリゼしたヘーゼルナッツとマカダミアナッツのチョコレートを詰める。

　「ピューピル」は、ぎょろっとした目をモチーフしたムースケーキで、フランスヴァローナ社のブロンドチョコレートを使用する。「マミー」（以上600円）は、ミイラをイメージしたホワイトチョコレートとフランボワーズのムースケーキで、酸味をアクセントにし大人向けに仕上げた商品。全体がチョコレートでできた高さ17センチの「ジャック・オー・ランタン」（3,000円）は黄色、ピンク、グリーンといったカラフルなものを日替わりで用意する。

　ほかにも、かぼちゃムースの中にコーヒーブリュレとガナッシュをしのばせた「リップ」（600円）や、かぼちゃ、お化け、こうもりなどをアイシングで描いた「ハロウィーンクッキー」（1枚＝350円）などを揃える。

　安里さんは「今年は新作も複数用意し、ハロウィーンをより楽しんでいただけるラインアップにした。ぜひ当ホテルのハロウィーンスイーツで、見た目も味もハロウィーン気分を味わいながら、楽しんで欲しい」と話す。

　営業時間は平日11時～20時（土曜・日曜・祝日は18時まで）。10月31日まで。各商品とも数量限定。なくなり次第終了。