ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂1、TEL 03-3505-1111）内のパティスリー「ピエール・ガニェール　パン・エ・ガトー」は現在、バレンタイン限定の「バレンタイン・ショコラ」を販売している。

　同店は、ミシュラン3つ星シェフとして知られるピエール・ガニェールさんがプロデュースした洋菓子店で、一昨年の7月にオープンした。限定商品の「バレンタイン・ショコラ」は「大人のためのバレンタインチョコレート」をテーマに制作。「黒いダイヤ」と呼ばれる黒トリュフを用いたものや、ほうじ茶にカシスを合わせたもの、プラリネに粒マスタードを加えたもの、日本酒の大吟醸古酒を溶かしたものなど5種類のショコラを詰め合わせる。

　「ショコラはひとつひとつ手作りしたもの。当店でしか味わうことのできないガニェール氏の世界観を堪能していただければ」と同ホテル広報担当の森直美さん。

　60個限定の販売で、価格は6個セット＝2,700円、12個セット＝5,300円。14日まで。営業時間は11時～22時。