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チョコ仕上げの甘納豆-赤坂の老舗和菓子店にバレンタイン限定商品

バレンタイン限定の「Chocoあまなっとう」と「Chocoあまなっとう抹茶」

バレンタイン限定の「Chocoあまなっとう」と「Chocoあまなっとう抹茶」

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 赤坂の和菓子店「雪華堂」(港区赤坂3、TEL 03-3585-6933)が現在、バレンタイン限定商品を販売している。

 甘納豆にこだわった和菓子店として1879(明治12)年に創業した同店。今年のバレンタインには、大納言の小豆甘納豆をベースにココアパウダーで仕上げた「Chocoあまなっとう」と、うぐいすの甘納豆に宇治産の抹茶パウダーをまぶした「Chocoあまなっとう抹茶」(以上263円)のほか、クリとお多福にチョコレートをかけた「Chocoあまなっとう極」(840円)を用意する。

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 限定商品の開発意図について、同店担当の佐藤さんは「若い方が甘納豆を食べず嫌いになっているので、洋風なものにアレンジして新しい甘納豆の提案をしたかった」と話す。「バレンタインと言えば洋菓子をイメージする方が多い。この商品を機に和菓子にも目を向けていただければ」とも。

 営業時間は9時30分~20時(土曜は18時まで)。日曜・祝日・元旦定休(12月のみ全日営業)。

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