2026年11月19日(木)に解禁を迎えるボージョレ・ヌーボー。

　“より豊かで彩りのある、あなたらしいインナービューティーを”をテーマに掲げるデリカテッセン専門店「GONNA DAYS(ゴナデイズ)」(運営：Mr. LAND株式会社／東京都千代田区／代表取締役社長：名塚令)は、今年の解禁日に合わせ、11月19日(木)より東急百貨店 吉祥寺店 和洋酒売場とのスペシャルコラボレーションを実施いたします。
　今回のコラボレーションに合わせて「GONNA DAYSのデリとボージョレ・ヌーボーを。」をテーマに、特別に開発した新商品2種と、ワインに寄り添うおすすめデリカテッセン3種をご用意いたしました。自社農園で育てた西洋野菜をふんだんに使用した特製デリカテッセンと、東急百貨店 吉祥寺店 和洋酒売場のソムリエが厳選したワインによる、期間限定の特別なペアリングをご提案いたします。
　吉祥寺で叶う、美味しくて身体にも嬉しい“ご褒美おうちビストロ”をお楽しみください。
【コラボフェア開催概要】
GONNA DAYS ×東急百貨店 吉祥寺店 和洋酒売場「GONNA DAYSのデリとボージョレ・ヌーボーを。」
【コラボフェア解禁日】2026年11月19日(木) より
【販売場所】東急百貨店 吉祥寺店 地下1階 食品 東急フードショー内「GONNA DAYS」
【営業時間】10:00 ~ 20:00

※ペアリングのワインは同フロア 和洋酒売場にてご確認ください。

心と身体を満たす、GONNA DAYS 2つのブランドポリシー

　今回の特別なコラボレーションの根底には、食事のバランスから健康と美を意識する方に向けた、GONNA DAYSの揺るぎないこだわりがあります。
１．Farm to table ――― 自社農園野菜を、日常の食卓へ。
　千葉県山武市の自社農園「Mr.ベジろべぇー」では、若きメンバーが日々奮闘し、野菜と向き合っています。出来る限り除草剤に頼らず、緑肥の活用など自然に寄り添う工夫を重ね、色鮮やかで味わい豊かな西洋野菜を栽培。さらに今後は、環境負荷を減らすためマルチビニールの代わりに未利用の竹を粉砕したチップで土壌環境を整える循環型農法にも挑戦するなど、日々より良い野菜づくりを追求してまいります。
２．Real Quality for Real Tastes ――― 本物を求める人に、確かな品質を。
　自社農園野菜を中心に、野菜本来の旨みや甘み、食感などを最大限に引き出すことに注力し、確かな品質(Real Quality)を追求しています。食事のバランスを整えることで身体が喜び、健康的な日常を送れるよう、メニュー開発を通じて、本物の美味しさ(Real Tastes)をお届けします。

　今回はこの想いのもと、東急百貨店 吉祥寺店 和洋酒売場のソムリエの審美眼と交わることで、年に一度の解禁日をワンランク上の食卓へと引き上げる特別なペアリングが実現しました。

解禁日を彩る、魅惑のマリアージュ(11/19〜期間限定)

【赤ワインがおすすめ】しっかり果実味×クリーミーなコク

※本商品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。
ミラノ風チーズチキンカツとトマトソースのバゲットサンド ｜ 681円(税込)
「ソフトバゲット」を使用。 サクッと揚がったチキンミラネーゼ(鶏肉のミラノ風カツレツ)に、酸味とコクが絶妙な特製のトマトクリームソースを合わせました。自社農園で採れた新鮮なケールのほろ苦さと、ゴーダチーズのまろやかさが全体の味を引き締めます。ジューシーな赤ワインがたまらなく進む、味も食べ応えも大満足のビストロ風バゲットサンドです。



＞ソムリエの推奨ワイン: 『ドメーヌ・レ・グリフェ／ボージョレ・ヌーボー』
熟したベリーのような果実味が、カツやトマトの酸味とコクにマッチします。
【白ワインがおすすめ】爽やかなフルーティーさ×芳醇な甘みとコクの重奏

※本商品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。
ローストビーツと無花果のバルサミコ仕立て 〜生ハムとゴルゴンゾーラを添えて〜 ｜1個594円(税込)
　じっくりと火入れしてやさしい甘みとロースト感を引き出したビーツに、無花果の濃厚な甘みを合わせました。ゴルゴンゾーラの塩味と深み、生ハムの旨み、クルミのコクが重なり、カラメル風のバルサミコソースが全体をまとめ上げます。この複雑な「甘じょっぱさ」が白ワインの果実味と驚くほど合う、秋冬らしい深みのあるおつまみサラダです。



＞ソムリエの推奨ワイン: 『ルー・デュモン／マコン・ヴィラージュ・ヌーボー』
フレッシュな果実味と爽やかな酸味が、秋のデリの深い味わいを美しく引き立てます。
※ソムリエの推奨ワインは、東急百貨店吉祥寺店 地下1階 和洋酒売場にてご確認ください。

まだまだある！「ワインに合うデリ」おすすめの秋ラインナップ

ボージョレ・ヌーボーの解禁を待ちわびた皆様に、GONNA DAYS では農園の実りを使用した、ワインとの相性の良いデリカテッセンをご用意しております。秋のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。



【左】ロースト里芋とかぶのスイートチリ仕立て | 100g 432円(税込)
ほくほくの里芋と甘辛ソースが、果実味のある赤ワインと相性抜群。
※本商品は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には食べさせないようご注意ください。
＞ソムリエの推奨ワイン:『ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ／ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー』

【中】海老ととびこの和風コールスロー仕立て | 100g 681円(税込)
様々な食感とマヨネーズのコクが、白ワインの旨みとベストマッチ。
＞ソムリエの推奨ワイン:『ルー・デュモン／マコン・ヴィラージュ・ヌーボー』

【右】ケールと味わう4種のきのこのアンチョビマリネ | 100g 562円(税込)
きのこの旨みとケールのほろ苦さが、爽やかな白ワインのお供に最適。
＞ソムリエの推奨ワイン:『ピエール・ポネル／マコン・ヴィラージュ・プリムール』

※GONNA DAYS東急吉祥寺店では、上記3商品を量り売りにて販売しております。
※ソムリエの推奨ワインは、東急百貨店 吉祥寺店 地下1階 和洋酒売場にてご確認ください。

吉祥寺でお得に楽しむ！特別なメニューのご案内

1. ボージョレ・ヌーボー解禁記念！2026ペアリングセット


ボージョレ・ヌーボー解禁を記念し、「2026 ペアリングセット」を、11月19日(木)より特別セット価格 1,175円（税込）にて期間限定で販売いたします。今回のために開発した新商品「ミラノ風チーズチキンカツとトマトソースのバゲットサンド」と「ローストビーツと無花果のバルサミコ仕立て 〜生ハムとゴルゴンゾーラを添えて〜」を一度に味わえる、フェア限定の贅沢な組み合わせをご用意しました。ご家族や大切な方との食卓に、特別なセットとお好みのワインを合わせて、心満たされるひとときをお楽しみください。



【販売価格】1,175円（税込）
【販売期間】11月19日(木)〜12月22日(火)
2. ワインご購入者限定 スペシャルインビテーションギフト
　東急百貨店 吉祥寺店 地下1階 和洋酒売場にてワイン をご購入いただいたお客様限定で、下記のオリジナルデリカテッセン5種が【10%OFF】となる特別なインビテーションカードをプレゼントいたします。


【対象商品】
　・ミラノ風チーズチキンカツとトマトソースのバゲットサンド
　・ローストビーツと無花果のバルサミコ仕立て 〜生ハムとゴルゴンゾーラを添えて〜
　・ロースト里芋とかぶのスイートチリ仕立て
　・海老ととびこの和風コールスロー仕立て
　・ケールと味わう4種のきのこのアンチョビマリネ



【ご利用期間】11月19日(木)〜12月10日(木)
※他の割引との併用不可
※ワインは、東急百貨店 吉祥寺店 地下1階 和洋酒売場にてご確認ください。

GONNA DAYS について

GONNA DAYSは、“より豊かで彩りのある、あなたらしいインナービューティーを”をテーマに、西洋野菜を主軸に身体の内側から健康と美をサポートするブランドです。



原点：不動産事業を展開するMr.LAND株式会社。その代表やスタッフが、一消費者としてインナービューティーの本場 LAで体験した「心から感動する美味しさの野菜文化」を、日本の皆さまへお届けしたい――その想いがブランドの出発点です。実際にLAへ視察に行った開発担当者が、現地の伝統的なメニューから最新の食トレンドまで、様々なレストランや市場(マーケット)などを巡り、素材の組み合わせやスパイスの調合を研究しました。日本の食卓で食べやすい味のバランスに調整しながら、手づくりで商品化しています。



ブランド名に込めた想い：「GONNA」には、〈ポジティブな変化と成長のプロセス〉という意味を込めています。日々の食に彩りを加え、未来の自分を誇れるような健康と美をサポートします。

GONNA DAYS について

自社農園「Mr.ベジろべぇー」(千葉県山武市)

FROM OUR FARM To Your Table　(自社農園で育てた西洋野菜を、食卓へ)
　朝晩の寒暖差がある千葉県山武市は、有機の里づくりとして知られる地域です。その地で専任スタッフが、自然に寄り添い、丁寧に西洋野菜を栽培しています。


育てている野菜：ケール、ビーツ、カラフルにんじんなど、色鮮やかで味の濃い西洋野菜を中心に育てています。今回のコラボ商品には、ケール・ビーツなどの自社農園野菜も使用しています。
栽培方法：化学肥料に極力頼らず、ときにはあえて草を生やして野菜を害虫から守り、藁やビニールトンネルを敷くなど、昔ながらの知恵と現代技術を組み合わせて試行錯誤を重ねています。



Mr.ベジろべぇー について

ブランド情報

- 公式Homepage：https://gonnadays.com
- 「GONNA DAYS」Instagram：https://www.instagram.com/gonnadays
- 「GONNA DAYS」YouTube：https://www.youtube.com/@gonnadays
- 自社農園「Mr.ベジろべぇー」Instagram：https://www.instagram.com/mr.vegerobe