食べる

明治記念館がひな祭り向け限定ランチ テイクアウトのちらし弁当も

「雛(ひな)祭り御膳」

「雛(ひな)祭り御膳」

  • 2

  •  

 明治記念館(港区元赤坂2)内のレストラン「羽衣」(TEL 03-3746-7729)が3月1日~3日の3日間、ひな祭り向けの季節限定ランチを提供する。

テイクアウト限定の「雛ちらし弁当」

[広告]

 すし・天ぷら・鉄板焼きの専用カウンターを店内に設ける同店。今回季節のランチとして提供する「雛(ひな)祭り御膳」(5,500円、サービス料別途)は、旬の食材を使い同店の各料理をひな祭り向けのメニューとして盛り込む。提供は店内全ての席で利用できるという。

 口取りは「クリームチーズ豆富」など5品を提供。蒸物は、梅あんをかけた「茶碗(わん)蒸し」、肉物は、サラダを添えた「国産牛ステーキ」、天ぷらはエビ、魚介、野菜3種を提供する。「雛ちらし」は、マグロ、イクラ、菜の花などを使い華やかに仕上げる。汁物は「蛤(ハマグリ)吸い」を用意。季節のデザートが付く。このほか、テイクアウト向けに「雛ちらし弁当」(2,000円)も販売する。

 同館レストラン担当の上乃洋行さんは「春の穏やかな日差しに合わせて、彩り鮮やかな『雛ちらし』を用意した。揚げたての天ぷらと、繊細に焼き上げた国産牛のステーキを一度に楽しめる3日間限定のランチセットになっている」と話す。

 「雛祭り御膳」の提供時間は11時30分~15時(土曜・日曜・祝日は17時まで)。「雛ちらし弁当」は受取日前日の20時までに要予約。

赤坂経済新聞VOTE

今、赤坂にほしい施設は?

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース