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東急プラザ赤坂にデリバリー専門店 福島の「伊達鶏」使ったローストチキンも

福島県産の「伊達鶏」のローストチキンと野菜料理がメインとなる同店

福島県産の「伊達鶏」のローストチキンと野菜料理がメインとなる同店

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 東急プラザ赤坂にデリバリー専門店「ローストチキンハウス」(千代田区永田町2)が3月29日、オープンした。運営は「ワンダーテーブル」(新宿区)。

「伊達鶏のローストチキン」

 「伊達鶏のローストチキンと野菜料理の専門店」をコンセプトに、阿武隈山系で育てた福島県産の「伊達鶏」を使ったローストチキンやサラダなどを提供する同店。デリバリー専門店として、スマホアプリやウェブ上から注文を受け付ける「Uber Eats(ウーバーイーツ)」での配達サービスを行う。今後は、ほかのデリバリー業者も導入する予定。

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 メニューは、伊達鶏を沖縄県産の塩とブラックペッパー、14種類のスパイスで味付けし焼き上げた「伊達鶏のローストチキン」(4,200円)、茨城県産のベビーリーフと旬の野菜を使った「シーズナルサラダ」(1,950円)など。ロースチキン、ポテトフライ、ブロッコリーのサラダ、カリフラワーを米のようにカットしたカリフラワーライスなどがセットの「ローストチキンハウスセット『A』」(6,500円)なども用意する。

 マーケティンググループの竹原真理子さんは「料理は、素材そのものの味を楽しんでいただくため、シンプルな調理法で仕上げている。3~4人で召し上がれるセットメニューも充実させているので、家族でお楽しみいただきたい」と話す。

 営業時間は11時30分~22時(月曜・火曜は21時まで)。

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