赤坂の鶏料理専門店「よ志多」（港区赤坂2、TEL 03-3583-5046）が、4月15日からインターネットによる通信販売を始めた。

「手羽餃子」

　2006（平成18）年11月にオープンした同店。「鶏料理と日本酒を味わえる居酒屋」をテーマに、鶏料理と100種類以上の各種アルコールを提供する。新型コロナウイルス感染拡大防止のため都からの自粛要請を受け、今月1日からテークアウトメニューの販売を始め、今回はインターネット通販も始めた。営業時間の短縮、従業員のマスク着用、換気などの対策も行う。

　メニューは、国産の鶏むね肉と鶏もも肉の粗びき、かつおだしを使った「二代目餃子（ぎょうざ）」（10個＝680円）や、ギョーザ餡（あん）を手羽先に詰めた「手羽餃子」（1本＝250円）などがある。インターネット通販ではギョーザのほか、鶏ガラスープ、鶏もも肉、鶏つくね、水ギョーザをセットにした「鶏ガラスープがうまい 水炊きセット」（1,842円）などをそろえる。

　店主の吉田和広さんは「生物と汁物以外すべての通常メニューをテークアウト対応する。家にいる機会が多い中、毎日の食事は大きな楽しみであり免疫力アップとしてとても大切。おいしいものをバランスよく食べていただきたい」と話す。

　通常営業は11時～14時、17時～23時30分（現在は20時まで）。日曜・祝日定休。