赤坂につけそば専門店「ぢゅるり」（港区赤坂5、TEL 03-3584-1677）が4月2日、リニューアルオープンした。

「鶏つけそば」

　席数はカウンター9席を含む19席。店内は和をテーマにした内装に仕上げた。製麺機を店内に置き、自家製そばを提供。麺は細めのものを使い、20種類以上のメニューを用意する。

　メニューは、みりんしょうゆベースのスープを使った「肉つけ蕎麦（そば）」（709円）や「鶏つけ蕎麦」（618円）、「カレーつけ蕎麦」（527円）、「坦々（たんたん）つけ蕎麦」（545円）など。「特製そばサラダ」（500円）などのサイドメニューのほか、ビールや焼酎など各種アルコールもそろえる。

　店長の田邊裕一さんは「中でも『肉つけ蕎麦』がお薦めで、最初は普通に食べていただき、2度目は卵に漬けるか、たれをかけて食べてほしい。最後は特製ラー油に漬けて味わっていただくと、3度楽しめる」と話す。

　「新型コロナウイルスの感染拡大防止策で、店内各所にアルコール消毒剤を設置している。現在は17時の営業までとしているが、昼から飲める居酒屋メニューと、一人飲みもできる『せんべろセット』『おつまみセット』もあるので利用していただきたい」とも。

　営業時間は11時30分～22時（現在は17時まで）。日曜・祝日定休。