赤坂の焼肉店「お肉にはじまり、お肉に終わる。」（港区赤坂3、TEL 03-5570-2984）が、オープンから1カ月を迎える。

一品料理として提供する「にくはじ特製カレー」

　6月21日にオープンした同店。常陸牛や仙台牛など国産和牛のA5ランクの肉を使った肉料理をメインに提供する。料理を手がける原田翔さんは「イタリアン風にアレンジした肉料理なども提供する」と話す。

　同店は、「イチボ」（1,800円）や「ランプ」（1,500円）などの「赤身」や、「ミスジ」（2,000円）や「ザブトン」（3,500円）などの「霜降り肉」、「ハツ」（700円）や「ハラミ」（1,800円）などの「ホルモン」を提供する。「にくはじ特製カレー」（900円）も用意。アルコールは、ビール（600円～）やハイボール（450円～）、カクテル（600円～）など各種そろえる。

　「30歳以上の女性がターゲットで、一人単価5,000円～6,000円を想定している。肉はその時期にもっとも旬なものを選んで仕入れている。店内は落ち着いた大人な雰囲気を演出しているので、接待などでぜひご利用いただきたい。個室席も用意している」と原田さん。「ランチ営業も始めていくので楽しみにしていてほしい」とも。

　営業時間は18時～24時。日曜定休。