赤坂の肉料理店「BBAカラフル」(港区赤坂3、TEL 050-5594-3873)が12月1日、リニューアルオープンした。
今年8月にオープンした同店。イタリアンからアメリカ料理にメニューを刷新し、Tボーンステーキなどの骨付き肉料理などを中心に提供する。
メニューは、「Tボーンステーキ」(500グラム=6,800円)のほか、鹿児島県産の「六白黒豚」を使った「スペアリブ」(300グラム=1,680円、600グラム=2,680円)など。「豚タン焼き」「アボカドのフリット」(以上790円)、「デトックスパクチーサラダ」「エビのアヒージョ」「シュリンプフライ」(以上890円)などの一品料理も提供するほか、「女子会プラン」(4,000円、飲み放題付き)も用意する。
料理長の細井こうたろうさんは「六白黒豚は臭みなくさっぱりとしており、柔らかくて歯切れもいいので女性にも人気。肉料理と相性の良いアメリカ産のワイン(1,500円~)も用意しているので、女子会などでぜひ利用してほしい」と話す。
営業時間は18時~23時30分。土曜・日曜・祝日は貸し切り時のみ営業。