赤坂の中華料理店「三九厨房」（港区赤坂3、TEL 03-6426-5829）が、オープンして1カ月を迎えた。

同店の「陳麻婆豆腐」

　10月12日にオープンした同店。中華料理のなかでも四川料理をメインに提供する。席数は同じく赤坂エリアに構える1号店より倍以上多い300席。1号店にはない個室も設置し、プロジェクターも用意する。

　メニューは「芝エビの四川風チリソース」（1,080円）や「陳麻婆豆腐」（880円）などの「おすすめ料理」以外、「自家製焼き餃子」や「海鮮春巻」、「トウミョウ炒め」などの一品料理はすべて390円で提供。

　朝のメニューも用意し「洋風サラダセット」や「油淋鶏セット」、「回鍋肉セット」（各1,000円）などを提供する。ランチタイムには、「特選ランチメニュー（週替わり）」（600円～）のほか、「麻婆豆腐定食」（500円）や「ラーメン＋半炒飯」（800円）などを用意する。

　店長の林子強（リンシキョウ）さんは、「より多くのお客さまにお越しいただきたいとの思いから『全品390円中華料理店』として営業をしている。全体的に料理は辛めに仕上げているので、辛いもの好きの方はぜひ一度足を運んでほしい。店名にはサンキュー（三九）という意味を込めており、感謝の気持ちを込めてお客さまを迎えたい」と話す。

　営業時間は月～土曜＝24時間営業、日曜＝16時～26時。