赤坂に3月28日、居酒屋「ぐるり」（港区赤坂3、TEL 03-6661-7048）がオープンした。運営はスキノップ（港区）。

　店舗面積は18坪、席数は36席。世田谷区下北沢から移転オープンした同店。「大正ロマン」をテーマにした古民家風の内装を特徴とし、「和風のビストロ」を目指す。

　「日本人が欧米文化に憧れていた大正時代を再現するため、インテリアは骨董（こっとう）市に直接足を運び吟味した」と店長の青井優さん。

　メニューは、揚げ焼きにしたラム肉を客席に鉄板ごと運び、目の前で調理する「かぶりつきラムチョップ」（450円）をメーンに、赤ワイン（ボトル2,800円～）を30～40種類そろえる。

　「赤ワインは直接ワインセラーから選んでいただける。愛着ある一本を探してもらえれば」と青井さん。

　営業時間は18時～23時30分。10日からはランチ営業（平日11時30分～15時）も行う予定。日曜定休。