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腹に特徴があるため、さばいて初めて雄か雌かが分かるという生の雌ウナギ

腹に特徴があるため、さばいて初めて雄か雌かが分かるという生の雌ウナギ

赤坂のサバ棒ずし専門店「さばの棒寿司(すし) 赤坂一颯(いぶき)」(港区赤坂4、TEL 03-5544-9638)が7月17日、雌のウナギを使った棒ずしの販売を始めた。

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