タイ料理店「ピピアイランド 赤坂」（港区赤坂4、TEL 03-6459-1298）が赤坂にオープンして1カ月がたった。

「カオマンガイ」

　12月1日にオープンした同店。「北部と東北部の本場のタイ料理」をコンセプトに、トムヤムクンやカオマンガイなど63種類のタイ料理を提供する。スタッフは全員タイ出身で、店長のバリさんは来日して今年で29年目を迎える。バリさんは「料理は日本人のお客さまに向けてアレンジしているが、辛さはお客さまのお好みに調整できる。辛い料理が得意な方には現地と同じ辛さで提供することもできるので、気軽に伝えていただければ」と話す。

　メニューは、エビを使った辛味と酸味が特徴のスープ「スッフトムヤムグン（エビ2本入り）」（1,300円）など。ランチには蒸し鶏と鶏のゆで汁で炊いたご飯「カオマンガイ」、ライスとスープをセットにした「グリーンカレー 鶏肉入り」、「レッドカレー 鶏肉入り」（以上890円）などを用意する。ドリンクはタイビールやラオスビールなどもそろえる。

　バリさんは「赤坂の方も多く来てくださり、日々お客さまから学ぶことが多い。タイ料理に興味ある方は、ぜひご来店いただけたら」と話す。

　現在の営業時間は、11時～15時、17時～22時。日曜定休。