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ニューオータニでイチゴのスイーツビュッフェ 金曜夜限定のラインアップも

多くのイチゴスイーツを並べるスイーツビュッフェ

多くのイチゴスイーツを並べるスイーツビュッフェ

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 「いちごスイーツ&サンドイッチビュッフェ」を12月1日、ホテルニューオータニ(千代田区紀尾井町4、TEL 03-3265-1111)のティー&カクテル「ガーデンラウンジ」が始めた。

ピエール・エルメ・パリが手掛ける同ホテル限定の「ソフトクリーム セレスト」

 期間限定で開催する同ビュッフェ。イチゴスイーツはその時期に一番おいしいとされるイチゴを使ったストロベリーショートケーキやイチゴロールなどを並べる。同ホテルで人気のあるパティスリーSATSUKIの「スーパーメロンショートケーキ」、「新edoくず餅ゼリー」などもミニサイズで提供。18種類のスイーツを用意する。

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 サンドイッチは「ローストビーフ&レタスサンド」や、温かい「新東京大豆ミートバーガー」など16種類をそろえる。ほか、「海老と彩り野菜のココナッツグリーンカレー」、「ポークパストラミのエッグベネディクト」など、ビュッフェ全体では約50種類のラインアップを用意する。コーヒーか紅茶付。

 12月20日からは、「いちごスイーツ」のイチゴが「あまおう」に替わり、「あまおうスイーツ&サンドイッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~」として展開する。2020年1月15日からは、「あまおう」のショートケーキと「とちおとめ」のショートケーキの食べ比べも加わる。

 2020年1月10日から毎週金曜日の夜は、DJが週替わりで登場する「FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-」を開催する。料理は昼間のビュッフェからワインに合う大人の女性好みのアイテムをシェフがチョイスしたメニューのほか、「サーディン&オリーブ」と「カプレーゼ」のピンチョス、「ツナとグレッキュ」、「生ハムとプルーン」のタパスも提供する。

 デザートは、ミニサイズの「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーメロンショートケーキ」や、ピエール・エルメ・パリが手掛る同ホテル限定の「ソフトクリーム セレスト」を用意する。あまおうソフトクリームをベースにあまおう、パッションのソースなどをトッピングして提供する。

 同ホテル広報担当の清水七海さんは「2008(平成20)年以来、約10年間にわたりご好評いただいてきた『いちごスイーツビュッフェ』を進化させた『あまおうスイーツ&サンドッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~』を開催する。当ホテルを代表するスイーツの『スーパーシリーズ』や、元祖くず餅『船橋屋』とのコラボスイーツなど、思う存分お楽しみいただけるラインアップをご用意した」と話す。

 「多くのお客さまに楽しんでいただきたいと金曜日の夜限定の企画もご用意した。55周年を迎える当ホテルのこだわりが詰まった『新たないちごスイーツビュッフェ』をぜひ味わっていただきたい」とも。

 「いちごスイーツ&サンドイッチビュッフェ」、「あまおうスイーツ&サンドイッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~」の開催時間は、11時30分~14時30分(平日)、土曜・日曜・祝日は15時まで。ただし繁忙日は90分制。料金は、大人=4,200円~、子ども=2,500円~。3月31日まで。「FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE-」の開催時間は、18時~。2時間制。料金は、大人=5,000円、子ども=3,000円。ロゼスパークリングワインフリーフロー付=7,000円。2日前までウェブで要予約。3月27日まで。表示金額は税抜き価格。サービス料別途。

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