赤坂の「やよい軒 赤坂一ツ木通り店」(港区赤坂4、TEL 03-5545-7587)が、オープンから1カ月が過ぎた。
国内だけでなく、タイやフィリピン、オーストラリア、アメリカなど世界に計597店舗(2018年12月現在)を展開する同チェーン。昨年12月19日にオープンした赤坂店は、新たなロゴを採用した第1号店となった。
新しいロゴは、食卓の上に乗る盆をモチーフに、稲穂色に近い黄金色を採用した。内装もロゴの色と近い色を使い、「家族で取り囲んで食べる定食のような温かみ」をイメージしたという。フロアに並ぶイスは、「和食にはおかずを選ぶ楽しさがある」という理由から、数種類の形を用意した。照明はコメの形にした。
提供するメニューは、定番という「しょうが焼き定食」(690円)や「チキン南蛮定食」(730円)、「すきやき定食」(890円)など。新ロゴの採用に合わせてメニュー化した「しょうが焼きと焼魚の定食」(870)円なども提供する。
広報担当者は「やよい軒で提供するメニューはあくまで『日常食』だが、『最高の普通』を届けたいと考えている。店内の内装は従来に比べ洗練されたもので、女性のお客さまでも一人で気軽に立ち寄れるよう工夫した。料理の味はもちろん、店の雰囲気もぜひ味わってほしい」と話す。
営業時間は、11時~23時。