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赤坂で「究極の生ビール体験」イベント 広島の人気バー店主によるビール講座も

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イベントで「ミニ生ビール講座」を開く重富寛さん

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 赤坂バル横丁(港区赤坂3)内にある「editor’s fav るるぶキッチン」で3月10日から、イベント「究極の生ビール体験」が開催される。

イベント会場となる「editor’s fav るるぶキッチン」

 昨年6月にオープンした同店。「ご当地連動型バル」として、日本全国から集めた食材や料理、国産ワインなどを提供する。これまで、岩手県宮古市、福岡県北九州市、鹿児島県南九州市、栃木県上三川町などの食材を使って料理を提供してきた。

 イベント当日は、広島市のビアバー「ビールスタンド重富」店主の重富寛さんをゲストに招く。同店は、生ビールは1人2杯までの注文で、17時から19時の2時間のみ営業するという独特の営業形態を採用し、地元で話題を集める人気店。

 会場では重富さんによる「ミニ生ビール講座」を開き、同店名物という「味わいものどごしも変わる注ぎ方」で生ビールを提供する。イベントは90分の入れ替え制で、生ビール2杯、おつまみ一品、ミニ生ビール講座をセット(2,000円)で提供する。広島県産の食材をテーマにした料理も用意する予定。

 重富さんは「今回のイベントを通して、経験したことのないようなビールの世界を楽しんでほしい。ビール好きはもちろん、苦手と思っている人にもぜひ来ていただきたい」と話す。

 開催時間は12時、14時、16時、18時。定員は各回12人まで。

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