赤坂サカス（港区赤坂5）で現在、期間限定ラーメンブース「日清のラーメン屋さん」が営業している。赤坂サカスの冬イベント「サカスポ！（ホワイトサカス・スポーツフェスタ）」の一環。

会場に設置されたトッピングコーナー

　日清食品ホールディングスが販売するインスタントラーメン「日清のラーメン屋さん 鶏炊きしょうゆ」を調理し提供する同ブース。料理研究家・寺田真二郎さんが薦めるトッピング10種類を用意し、持ち帰りの袋麺では地域限定の「日清のラーメン屋さん」も販売する。

　ラーメンは、レギュラー＝200円、ハーフ＝100円で提供。1月26日から2月3日には「料亭風海老とかぶのあんかけ鶏炊きしょうゆラーメン」（250円）も限定販売していた。同メニューは寺田真二郎さん考案した「レンジで簡単、おいしいレシピ」の一つで、レシピはホームページで公開している。限定メニューは今後も提供を検討中で決定したらサカスホームページなどで告知をするという。

　3種類まで選べるトッピングは粉チーズ、ドライトマト、ドライバジル、桜えび、天かす（揚げ玉）、わかめ、ドライ納豆（梅）、コーン、ネギ、フライドオニオンを用意。寺田さんお薦めの組み合わせは「イタリア風になる」という「粉チーズ、ドライトマト、バジル」や、和風の「桜えび、天かす（揚げ玉）、わかめ」。ブースPR大使のアイドルユニット「Cheeky Parade」も独自の組み合わせを薦めている。

　袋麺の持ち帰りでは地域限定の「室蘭カレーラーメン」「中国・四国限定醤油（しょうゆ）とんこつ」「九州限定醤油とんこつ」などや全国販売メニューなど8種類を1食100円で販売。

　日清のとんがらし麺フォトコーナーも展開しており、写真撮影を行うと同商品を進呈する企画も開催中。2月11日14時からは「Cheeky Parade」が登場するイベントも開催予定。

　開催時間は11時～19時（金曜・土曜・日曜・祝日は21時まで）。2月24日まで。