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山王パークタワーにインド料理店「印度亭」-テークアウトも

マネジャーの後藤よしおさんと料理長のシェイ・シンさん

マネジャーの後藤よしおさんと料理長のシェイ・シンさん

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 溜池山王のインド料理店「印度亭」(千代田区永田町2、TEL 03-5521-0005)がオープンから1カ月を迎えた。運営はマックスファクトリー(千葉県松戸市)。

溜池山王店は2号店

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 9月22日に山王パークタワー地下1階にオープンした同店。本店は千葉県松戸市にあり、溜池山王店は2号店にあたる。席数はテーブル12卓の24席。

 インドの民家をイメージした内装が特徴的な同店。ランチでは、日替わりで3種類のカレーをそろえるほか、タンドリーチキンやシークカバブが付く「スペシャルランチ」(1,200円)などを提供する。メニューはテークアウトも可能。

 ディナーでは、黒ごまペースト入りのチキンカレー「黒カリー」(1,000円)や、インドから直輸入したスパイスとヨーグルトに一昼夜漬けたチキンを400度のタンドール窯で焼き上げる「カリミカバブ」(630円)など、北インド地方の伝統料理をベースにしたメニューを提供。ドリンクには「ゴールデンイーグル」(700円)や「キングフィッシャー」(630円)などのインドビールもそろえる。

 カレーマイスターの資格を持つ同店マネジャーの後藤よしおさんは「インドではカレーは庶民の食べ物なので、内装もインドの民家風にした。カレーを食べに来るというよりも、店を通じてインドの文化に慣れ親しんでいただければ」と話す。

 営業時間は11時~16時、17時30分~23時。土曜・日曜・祝日定休。

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